Cách làm tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì thơm ngon tại nhà
Bánh mì chấm sữa ông thọ ngon nhưng đơn giản, nước tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì bạn đã thử chưa? Mùi thơm độc đáo kết hợp giữa tỏi và bơ chắc chắn chinh phục bạn ngay từ lần đâu tiên. Hãy cùng thichlamdep.info vào bếp làm món tôm sốt bơ tỏi cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 – 2 con tôm hùm (Tùy theo số lượng người ăn, bạn lấy số lượng phù hợp)
- 20gr bơ thực vật
- Tỏi băm nhuyễn
- Rau thơm
- Dầu oliu
- Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay nhỏ,
=>> Chi tiết cách bảo quản và sử dụng đùi heo muối iberico Tây Ban Nha đúng cách
Cách làm tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì
Bước 1: Sơ chế tôm
Bạn rửa sạch tôm, lột vỏ cắt râu, chừa phần đuôi lại cho đẹp và rút chỉ đen trên lưng tôm để loại bỏ phần sạn. Sau đó để ráo và trộn phần bột mì vào tôm sao cho phủ kín cả con.
Bước 2: Chiên tôm
Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng. Lưu ý khi cho tôm vào, bạn nên cho phần lưng vào trước để tạo hình đẹp mắt hơn. Khi chiên tôm chín, vớt ra cho vào giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.
Bước 3: Sốt tôm với bơ tỏi
Lúc này, bạn cho phần tôm đã sơ chế vào sốt cho săn lại. Thêm gia vị (muối, mắm, đường, rượu trắng, hạt tiêu) vào đảo thật đều. Khi tôm chín, cho phần nước cốt chanh hoặc quất vào để phần thịt tôm được giòn và ngọt hơn.
Bước 4: Thành phẩm
Thật là dễ đúng không nào. Tôm giòn,có vị ngọt tự nhiên, phần sốt thì thơm lừng mùi bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt. Một lá xà lách cuộn một con tôm bên trong, cảm giác đầu tiên sẽ là mùi thơm của bơ, khi cắn vào phần tôm, vị ngọt của thịt tôm, chắc hẳn bạn không thể dừng được đâu.
Vậy là chỉ qua một vài bước đơn giản, bạn đã học cẩm nang tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì rồi. Với món này, bạn có thể dùng cho ăn trong các bữa chính, vì thành phần nguyên liệu đảm bảo về chất dinh dưỡng.
Bài viết vừa giới thiệu bạn cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm ngon và đầy dinh dưỡng cùng một số thông tin hữu ích về thực phẩm này. Hy vọng rằng bạn có thêm một món ăn ngon trong bí kíp nấu ăn của mình nhé! Chúc bạn thành công.
=>> Xem thêm về cách bảo quản và sử dụng thịt heo muối jamon serrano Tây Ban Nha đúng cách bạn nên biết
"Thông tin được cung cấp là kết quả của việc tổng hợp và phân tích từ nhiều nguồn dữ liệu chính xác và chỉ nên được coi là một tài liệu tham khảo hữu ích, không nên sử dụng sai mục đích để vi phạm pháp luật."
